介绍：不經不覺，節目已經來到第四輯今輯沒有新賣點，因為阿爺廚房只賣舊不賣新，老味道才是鼎爺李家鼎的拿手好戲！ 鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？ 鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳...

介绍：生於不同的成長環境，年長一輩與新一代的思考模式、行為，難免有所偏差，繼而形成代溝關注組集合「40後」至「00後」藝人，讓大家從分歧中找出共鳴，以歡笑溝淡代溝！　　面對拍拖、家庭等不同處境，每個年代都有其應對方式。主持區永權、張秀文聯同兩代嘉賓，就着各個主題，暢所欲言！從小遊戲中重現兩代潮語、童年回憶，考考雙方有多了解？　　李家鼎、肥媽等前輩與一眾「後生仔」，分別體驗另一世代的文化，或可消除隔代誤解。

介绍：初踏猪年，应如何趋吉避凶？节目主持薛家燕、黄致豪、汤洛雯，联同堪舆学家麦玲玲、李丞责、李居明讲解猪年开运贴士每集邀请嘉宾黎耀祥、薛凯琪、傅嘉莉等作客「星级饭局」，逐一分析嘉宾运程，了解延续旺势及扭转劣势的玄机；并检视嘉宾们从外观、衣着及家居摆设布置催旺重点，打造「旺爆猪年新Look」！透视香港整体运势、猪年十二生肖运程，另就家宅、姻缘、财运、事业及健康运等主题，为大家指点迷津，公开新年开催大法！

介绍：随着时代变迁，许多曾被记载的经典菜式已经失传「鼎爷」李家鼎再显功架，将这些「消失的味道」逐一重现！ 购入现成酱料固然方便，但自家制作更能贴近口味！本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘方，奉上各式各样「功夫菜」。 鼎爷还联同好拍档谭玉瑛到餐厅觅食，品嚐台湾、潮州等地的传统菜肴。想在家中厨房炮制多款地道滋味，又可行吗？ 此外，二人前赴塔门，深入了解渔村风情。在这个隐世秘境，又会发掘到甚麽特别的味道？

介绍：粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！